Smaka på Sydafrikas vinland

Tack vare närheten till havet som svalkar och låter druvorna mogna långsamt har sydafrikanska viner har blivit mer och mer populära. I Stellenbosch, Franschhoek och Paarl ligger vinodlingarna på radband. Det går att besöka Vinlandet från Kapstaden men för att få det allra bästa av din upplevelse rekommenderar vi att du lägger minst tre dagar i Franschhoek eller Stellenbosch.

Låt oss guida dig till en fantastisk vinupplevelse!

Bästa tiden att åka

JAN FEB MAR APR MAJ JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC

Utmärkt

Bra

Okej

Egentligen går det att besöka Sydafrikas vinland när som helst på året. Vingårdarna är kvar vare sig det är vinter eller sommar. Du kanske hellre vill prova ditt vin utomhus och njuta av sköna temperaturer? Då ska du åka dit någon gång mellan november och april för att få det allra bästa vädret. Det är varmast under sommarmånaderna december till februari, med medeltemperaturer på över 25 grader varje dag. Men vinlandet har också sin charm under vinter- och vårmånaderna – då du kurar ihop framför en brasa och njuter av god mat, fantastiska vyer och självklart riktigt bra vin. Medeltemperaturerna på vintern är sällan under 15-17 grader, men nätterna kan vara kalla.

Så tar du dig runt

Är du i Sydafrikas Vinland bör du så klart besöka flera olika vingårdar. Varje vingård med självaktning erbjuder möjligheten att prova vin och flera av dem har riktigt bra restauranger.  Även om de ligger nära är det svårt att gå emellan och vi rekommenderar inte att köra bil, om ni inte spottar. Det finns andra sätt att ta sig runt.

Wine Tram

Franschhoek Wine Tram

Franschhoek Wine Tram har ett flertal olika linjer som går mellan 5-6 olika vingårdar. Det fungerar som en hop-on-hop-off-tur där ni körs till en vingård, får en timme på er där för att sedan åka vidare. Du åker antingen spårvagn eller spårvagnsbuss och handlar du vin på vägen förvaras den åt dig kostnadsfritt.

Tuk tuk

Tuktuk Franschhoek har ett antal linjer precis som Wine Tram – skillnaden är att ni åker privat och delar inte tuktuk med någon annan (som tur är). Bestäm vilka vingårdar du vill besöka och boka din lunch med favoritvingården i förväg. Tuktuken hämtar dig när du är klar.

På hästryggen

Rid mellan vingårdarna! Vare sig du är nybörjare eller en erfaren ryttare klarar du några timmar på hästryggen. Det går att boka allt från en halvdags- eller heldagstur mellan några vingårdar, till 7 dagars underbar upplevelse med boende i olika standard.

Guidad tur

Vare sig du bor i Stellenbosch, Franschoek eller Paarl eller inne i Kapstaden kan vi hjälpa dig med en guidad tur mellan vingårdarna. Vi har tillgång till både engelskspråkiga och svenskspråkiga guider och kan skräddarsy något som passar dina önskemål.

Upptäck dina favoriter

Sydafrikas vinområden delas in i tolv distrikt, varav Franschhoek tillsammans med Stellenbosch, Paarl och Hermanus producerar de förnämsta rödvinerna. Anledningen är att de områdena ligger närmast havet, som svalkar och låter druvorna mogna långsammare än i de hetare dalarna längre in i landet. Men kvaliteten ökar hela tiden.

Åk längre bort, bortom turiststråken och leta upp egna favoriter. Det finns hundratals vingårdar att välja mellan. Det är en veritabel rusch efter sydafrikanskt vin från hela världen. Dessutom har den enda druvan som är inhemskt sydafrikansk, pinotage, blivit mode i vinvärlden. Druvan har funnits sedan 1925, men först nu har den slagit igenom utanför Sydafrika.

Här är några av våra egna favoriter i Vinlandet, gårdar som gör de bästa vinerna, eller som av någon annan anledning är värda ett besök. Det finns så klart många, många fler.

Le Ballon Rouge

Ett charmigt victorianskt gästhus från 1904, centralt beläget med gångavstånd till många restauranger i Franschhoek, och väldigt prisvärt med tanke på läget. Gästhuset är klassiskt inrett med vacker stil på rummen. Det går dock inte att vara fler än 2 personer i varje rum. Här finns givetvis även en pool.

Basse Provence

Detta gästhus utgör en del av vingården Rickety Bridge. Det ligger bara 10 minuters promenad genom vinodlingarna från vingårdens provsmakningsrum och restaurang (öppet dagtid) och bara strax utanför pittoreska Franschhoek. Rummen är inhysta i charmiga gamla byggnader i den klassiska Cape Dutch-stilen och ligger i ett öppet landskap nära vinodlingar med utsikt mot de storslagna bergen.

Bonne Esperance

Bara några minuters promenad från butiker och restauranger i mysiga universitetsstaden Stellenboschs historiska centrum ligger detta charmiga gästhus. Gästhuset är inrymt i en vacker gammal byggnad från 1900-talets första år. Med sina vinklar och vrår, trägolv och veranda med karaktäristiska järnsniderier är den ett utmärkt typexempel på en viktoriansk villa. Här är hemtrevligt, bekvämt och mycket prisvärt!

La Cabriere

Denna lantliga idyll ett stenkast från byn Franschhoek är ett boende utan dess like. Vackra, välinredda rum och en otroligt vacker trädgård med uppvärmd pool borgar för en upplevelse utöver det vanliga. Utsikten över bergen är slående, och även om boendet inte ligger mitt i byn är allt som lockar inom gångavstånd.

The Coach House

Detta charmiga gästhus ligger i ett 100-årigt smakfullt renoverat nationalmonument centralt i Franschhoek med gångavstånd till många restauranger. Här finns sju luftkonditionerade dubbelrum. Två på övervåningen med balkonger och fantastisk utsikt och andra i trädgården med egna små uteplatser. I den härliga trädgården finns en pool att svalka sig i och en grill att låna om man känner för en hemmakväll.

coachhouseext2

La Fontaine

Detta nyligen renoverade boutique-hotell ligger centralt i den pittoreska byn Franschhoek, med gångavstånd till butiker och restauranger. Här finns 17 individuellt inredda sviter i olika klasser, två pooler och en bar och frukostrestaurang i toppklass. En perfekt utgångspunkt för dina äventyr i vinlandet, helt enkelt.

Hunneyball House

Svenskägda Hunneyball House ligger i centrala Stellenbosch, på gångavstånd till allt som kan locka i universitetsstaden. Trädgården är en oas av vackra skuggiga områden med en liten pool och fontäner. Rummen finns i tre olika kategorier varav flera är familjerum och några har egen uteplats.

Hunneyball House, Stellenbosch

Knorhoek Wine Farm

Bo på vinfarm i Stellenbosch. Sagolikt vackra gården Knorhoek är ett mycket prisvärt alternativ för dig som drömmer om att bo på vingård. Knorhoek ligger vid foten av Simonsberg och erbjuder både kulinariska upplevelser och en sagolik natur. Gården producerar ett spektrum av röda och vita viner och har dessutom en gourmetrestaurang där vinerna kan avnjutas till gårdens egna specialiteter. Det finns sju dubbelrum och en lägenhet för självhushåll, alla smakfullt inredda i afrikansk stil. Intill gästhuset finns en afrikanska lapa med en swimmingpool som byggts in i naturen.

Knorhoek006

Maison Chablis

Centralt i Franschhoek ligger detta klassiskt eleganta gästhus som är perfekt för dig som letar efter något lite tjusigare, men ändå prisvärt. Boendet ligger ävskärmad i en lummig trädgård bland ekar och glittrande vatten. Det är svårt att tro att du befinner dig bara ett stenkast från huvudgatan och stans alla restauranger. Här finns endast 7 rum och en policy att bara ta emot barn över 12 år.

Majeka House

Majeka House är ett mycket fint femstjärnigt hotell i utkanten av  Stellenbosch, med en underbar utsikt över vinlandet, ett perfekt boende för er som vill lyxa till det lite.  Golfbanorna Kleine Zalze och Stellenbosch golfclub ligger bara ett par kilometer från hotellet, och fler kända vinfarmer såsom Vrede en Rust, Waterford, Alto och Blaauwklippen ligger i närheten. Hotellet har 20 rum och en mycket bra restaurang, Makaron, som är öppen för frukost, lunch och fantastiskt goda middagar.

majeka-exterior.jpg

Rose Cottages

Rose Cottages erbjuder flera boenden för självhushåll på en farm strax utanför Franschhoek. Flera av dem har öppen spis, golvvärme vilket kan vara användbart om ni kommer till området under den kalla årstiden. För er som kommer när det är varmt har två av boendena egen pool. Allt ligger beläget bland vingårdar och vinrankor med underbar utsikt över berg och natur. Perfekt för familjer och naturälskare som ändå vill rå lite om sig själva.

de Zalze Lodge

Detta typiska Cape dutch-byggda boende ligger på Kleine Zalze vingård, med utsikt över vinrankorna, Stellenbosch-bergen och Kleine Zalzes golfbana. De Zalze Lodge är ett fyrstjärnigt boende som passar både familjen, golfentusiasten eller det romantiska paret som bara vill ta det lugnt, prova vin och ligga vid poolen.

Vingårdar utanför Vinlandet

För en fullgod vinupplevelse rekommenderar vi minst tre nätter i det vi kallar Sydafrikas vinland, området Stellenbosch, Franschhoek och Paarl. Men ibland hinns det inte med och då kan det vara skönt att veta att det går att besöka en vingård även på andra ställen i landet.

Karusa Vineyards

Denna fina lilla familjeägda vingård ligger mittemellan Oudtshoorn och Cango Caves, perfekt för dig som inte vill hänga på strutsfarmer hela dagarna. Karusa Vineyards har också ett mikrobryggeri för den som vill testa något annat än vin, och den är inte fy skam.

Ett riktigt bra ställe för en lunch efter besöket i grottsystemet.

Klein Constantia

Mycket bra viner, lagom för en kortutflykt från Kapstaden. Constantiavinerna var det finaste man kunde dricka i Europa för 200 år sedan, bland annat Napoleons favoritviner. Klein Constantia har nu återskapat det söta desservinet Vin de Constance, som det smakade på Napoleons tid. En dyrgrip för samlaren.

Robertson Winery

Ligger i populära vin- och fruktdistriktet Breede River Valley några timmar från Kapstaden, på väg mot Garden Route. Robertson är inte bara en vinproducent utan också en riktigt mysig liten by. Robertson Winery huserar i byns gamla kyrka – bara det värt ett besök. Även Montagu i närheten är en populär destination.