Bästa restaurangerna i Franschhoek

Du kan få några av ditt livs bästa matupplevelser i Sydafrikas vinland. Men var ska du äta när du är där? Vi listar de bästa restaurangerna i Franschhoek. 

Franschhoek – en kort historia

Namnet ”Franschhoek” är Afrikaans för ”fransk hörna” och det är precis vad den lilla orten blev. De ursprungliga invånarna i det som från början hette Oliphants hoek (elefanthörnan) är khoi-san-folket. Precis som elefanterna som en gång strövade i dalen är de borta sedan länge, även om en del av khoi-sanfolkets ättlingar lever kvar.

1685 blev protestantismen olaglig i Frankrike och hundratals franska huguenotter (protestanter), tvingades fly sitt hemland. 1688 anlände nästan 300 av dem till Godahoppsudden och fick etablera sig i Franschhoekdalen. Dessa människor var bönder, och några av farmerna de etablerade då lever kvar än i dag, vissa som väl kända vingårdar. Till exempel La Motte, La Cotte och Cabrière för att nämna några.

1904 byggdes en järnvägslinje mellan Franschhoek och grannorten Paarl, för att underlätta för de bönder som ville skicka sina varor till marknaden. Men under 1990-talet försvann behovet av tågtrafik och tåglinjen lämnades åt sitt öde. 2012 såg en privat aktör möjligheten att skapa något spännande och Franschhoek Wine Tram såg ljuset. Denna mycket populära sätt att ta sig mellan vingårdarna är en av de mest besökta turistattraktionerna i Franschhoek.

Det blir inte sämre av att några av Sydafrikas bästa restauranger finns just i Franschhoek. Den slående och häpnadsväckande naturen är en vacker kuliss och närheten till Kapstaden gör också att Franschhoek är väldigt tillgängligt. Alla krogarna nedan serverar både lunch och middag, och de är bland de bästa restaurangerna i Franschhoek, om inte Sydafrika.

Bästa restaurangerna i Franschhoek centrum

Vi svenskar gillar inte att köra till krogen och hem om vi ska dricka vin, och därför är det så himla skönt att några av de bästa restaurangerna i Franschhoek ligger centralt, på gångavstånd från de flesta boenden som vi brukar boka.

Le Coin Français En klassiker centralt i byn, närmare Huguenot-minnesmärket. Här serverar prisbelönta kocken Darren Badenhorst en set meny med hans personliga favoritsmaker i fransk stil, bland dem en langoustine som är helt makalös. Det här är absolut en av de bästa restaurangerna i Franschhoek.

The French Connection Mitt i byn, med en härlig uteservering varifrån du har överblick över det mesta, finns denna lilla pärla. Också här en meny med fransk touch och franska klassiker, men till en betydligt billigare peng än Le Coin Français.

Oku Asian Eatery Systerkrogen till Le Coin Français ligger ett kvarter längre bort, och serverar en asiatisk tapasmeny med en myriad av smaker. Lokalen är stramt asiatiskt med bonsaiträd på väggarna. Maten väldigt delikat och i och med att det är smårätter finns det mycket att smaka på. Det är vackert, det är gott och det är väl värt ett besök.

Reubens En klassiker bland krogarna i Franschhoek, Reubens är alltid ett säkert kort. Här får du goda viner till goda rätter, inga större krusiduller utan ett gäng klassiker men i otroligt härlig miljö.

Bästa restaurangerna i utkanten av Franschhoek

Bor du centralt i Franschhoek kan det kännas något segt att behöva köra till en krog – men det är väl värt det! Och vi kan givetvis boka en transfer (eller så hoppas du på Uber) så att ni kan ta er till restaurangen och tillbaka utan att behöva tänka på att utse en chaufför.

Chefs Warehouse at Maison Denna krog som är en del av den populära Chefs Warehouse-gruppen ligger i princip mitt i en vingård. Lokalen är öppen och vacker, och menyn (precis som de flesta av de andra krogarna i gruppen) en tapasmeny för två som det är tänkt att man delar på. Smårätter kan kännas lite gjort i Sverige men det är ett fantastiskt sätt att få smaka på många olika saker.

Grande Provence Vi har bara ätit lunch här än så länge men trots att servicen stundtals kan vara lite långsam är maten slående delikat. Goda ostron, fantastiska kötträtter och allt i en riktigt vacker skulpturpark. Nästa år blir det minst en middag på Grande Provence. Och du – vill du inte ta bilen hit kan vi boka en natt i något av rummen. Kanske något för en alldeles särskild kväll?

La Petite Colombe I vårt tycke (och många andras) den absolut bästa restaurangen i Franschhoek. La Petite Colombe ligger på Leeu Estate, en större egendom med ett flertal olika boenden, restauranger och spa, bland annat. Allt är femstjärnigt, häpnadsväckande och vackert. Och maten på La Petite Colombe är fantastisk. Fine dining på internationell nivå – och till internationella priser. Vanligtvis ligger de sydafrikanska krogarna betydligt lägre i pris än jämförbara svenska restauranger, men La Petite Colombe är ett undantag.

Werf at Boschendal Boschendal är en annan vingård som snabbt blivit en favorit. Både för att de har ett riktigt bra Tasting Room men också för maten på Werf. En av de bästa restaurangerna i Franschhoek. Konceptet är enkelt: här serveras lokalproducerade råvaror i säsong, och för att det ska vara extra tydligt har matgästerna utsikt över trädgården. De många rätterna kan se enkla ut, men vi åt en morotstallrik som verkligen var något utöver det vanliga.

Tänk på att åker du med Wine Tram och tänker äta lunch på Werf så ligger det en bra bit från där vinprovningen sker, men snackar du med din chaufför eller guide kan de säkert släppa av er en bit på vägen (annars är det en promenad på 25-30 minuter).

Boka bord i god tid

Har du tänkt dig äta lunch eller middag på någon av de bästa restaurangerna i Franschhoek gör du klokt i att boka bord i god tid. Speciellt om du tänker dig att du ska vara där i högsäsong, det vill säga slutet på december eller januari. De flesta krogar kräver en deposition på allt från hundra till tre hundra Rand per person, som sedan dras av totalkostnaden för maten. De kräver också att du ska bekräfta din bokning samma dag eller dagen innan ni kommer.

Gillar du våra restaurangförslag? Toppen – kolla in de bästa krogarna i Kapstaden! Har du ätit på en krog som du tycker platsar på listan? Skriv en kommentar eller mejla oss!