Ett av världens bästa vinområden
Vin & vingårdar i Sydafrika
Tack vare närheten till havet som svalkar och låter druvorna mogna långsamt har sydafrikanska viner har blivit mer och mer populära. I Stellenbosch, Franschhoek och Paarl ligger vinodlingarna på radband. Det går att besöka detta härliga område på en dagstur från Kapstaden men för att få det allra bästa av din upplevelse rekommenderar vi att du lägger minst tre dagar i Franschhoek eller Stellenbosch. Också för att här finns några av landets bästa restauranger.
Så jobbar vi på Afrikakompaniet för att skapa din drömresa. Blir du sugen? Boka en resekonsultation med oss! Det är gratis och du förbinder dig inte till något. Låt oss guida dig till en fantastisk vinupplevelse.
Vilket ska du välja?
Franschhoek, Stellenbosch – eller Paarl?
De flesta svenskar har hört talas om Stellenbosch. Det är en universitetsstad, livlig och folklig. Många snubblar över uttalet av Franschhoek (som betyder "franska hörnan" på Afrikaans och uttalas fransj-houk på ett ungefär) som är en mindre ort med gourmetkultur i en vacker vindal. Och spelar du golf har du garanterat hört talas om Paarl men annars är det den minst kända orten i Sydafrikas väldiga vinland.
Alla tre är väldigt trevliga platser men passar olika människor olika bra.
Stellenbosch är som slagt livligt, en större stad som saknar de vyer som finns naturligt i Franschhoek. Här finns många vinbarer, kaféer och restauranger i stan och vingårdarna du besöker behöver du åka bil till.
Franschhoek kallas ofta för Sydafrikas mat och vinhuvudstad och det är här vi oftast bokar våra kunder. Här finns Franschhoek Wine Tram som tar dig runt bland vingårdarna utan att du behöver köra. Det finns restauranger i världsklass längs huvudgatan så du klarar dig bra utan att behöva köra eller ens boka taxi.
Paarl är det största och äldsta vindistriktet av dessa tre, är känt för sin storslagna natur och passar vinentusiaster som söker en lugn bas, eller vill kombinera med golf.
De ligger 30-40 minuters bilväg från varandra så oavsett var du är baserad kan du enkelt åka till någon av de andra för en heldag bland vingårdarna i det området.
När ska jag åka?
Bästa tiden att besöka Sydafrikas vingårdar
Egentligen går det att besöka vingårdar i Sydafrika när som helst på året. Vingårdarna är kvar vare sig det är vinter eller sommar, även om det är vackrare under de varmare årstiderna.
Du kanske hellre vill prova ditt vin utomhus och njuta av sköna temperaturer? Då ska du åka dit någon gång mellan november och april för att få det allra bästa vädret. Det är varmast under sommarmånaderna december till februari, med medeltemperaturer på över 25 grader varje dag.
Men vinlandet har också sin charm under vinter- och vårmånaderna – då du kurar ihop framför en brasa och njuter av god mat, fantastiska vyer och självklart riktigt bra vin. Medeltemperaturerna på vintern är sällan under 15-17 grader, men nätterna kan vara kalla.
SYDAFRIKAS VINLAND UR VÅRT PERSPEKTIV
Experttips från oss
Bil, tåg, cykel, häst eller tuktuk
Så tar du dig runt bland vingårdarna
Vi rekommenderar att du håller dig i trakten kring Franschhoek och Stellenbosch för den allra bästa upplevelsen av vingårdar i Sydafrika. Varje vingård med självaktning erbjuder möjligheten att prova vin och flera av dem har riktigt bra restauranger. Även om de ligger nära är det svårt att gå emellan och vi rekommenderar inte att köra bil, om ni inte spottar. Det finns andra sätt att ta sig runt.
Wine Tram
Franschhoek Wine Tram har ett flertal olika linjer, och det fungerar som en hop-on-hop-off-tur där ni körs till en vingård, där du själv bestämmer hur mycket tid du vill tillbringa. Vill du skippa en farm åker du bara vidare till nästa. Du åker antingen spårvagn eller spårvagnsbuss och handlar du vin på vägen förvaras den åt dig kostnadsfritt.
Tuk tuk
Tuktuk Franschhoek har ett antal linjer precis som Wine Tram – skillnaden är att ni åker privat och delar inte fordon med någon annan på väg mellan de olika vingårdarna. Vilket kan vara skönt om folk är högljudda, till exempel. Bestäm vilka vingårdar du vill besöka och boka din lunch i förväg. Tuktuken hämtar dig när du är klar.
På hästryggen
Rid mellan vingårdar i Sydafrika! Vare sig du är nybörjare eller en erfaren ryttare klarar du några timmar på hästryggen. Det går att boka allt från en halvdags- eller heldagstur till 7 dagars underbar upplevelse med boende i olika standard. Men tänk på att här är ridningen i fokus och inte besök på olika vingårdar.
Cykel
Vi har ett samarbete med Bikes N Wines som kör ett antal olika typer av guidade turer på två hjul – även elcykel – mellan olika vingårdar i Sydafrika, både sådana som passar familjer (med provsmakning av läsk för barn) och sådana som passar vuxna. Bikes N Wines kan erbjuda dessa i alla Sydafrikas olika vindistrikt. Kontakta oss för att skräddarsy er egen cykeltur genom vinlandet.
Guidad biltur
Vare sig du bor i Stellenbosch, Franschoek eller Paarl eller inne i Kapstaden kan vi hjälpa dig med en guidad tur mellan vingårdarna. Vi har tillgång till både engelskspråkiga och svenskspråkiga guider och kan skräddarsy något som passar dina önskemål, eller boka in dig på en guidad grupprundtur. Vi ordnar det som passar dig och ditt resesällskap bäst.
Boutiquehotell och vackra gästhus med utsikt
Här bor du bäst i Vinlandet
Det går naturligtvis att besöka vingårdar i Sydafrika på en dagstur från Kapstaden, men vi rekommenderar att bo där, gärna två eller tre nätter, för bästa upplevelse. Orterna har olika karaktär – Franschhoek är en pittoresk by med några av landets bästa restauranger medan Stellenbosch är en universitetsstad, folkligare än Franschhoek med ett härligt nattliv. Paarl och grannbyn Wellington är mindre besökta, men ändå väl värda att åka till. Här finns några av våra bästa boenden i området.
Avondrood
Detta gemytliga gästhus med boutiquekänsla har enbart 8 individuellt inredda rum, och ligger väldigt centralt i Franschhoek. Här finns en riktig näsa för detaljer - inredningen är unik och känslan välkomnande. Frukost äter du på uteplatsen vid poolen eller inne i baren.
En av de stora fördelarna med detta boende är det väldigt populära familjerummet, Mountain Suite, som har två sovrum på två våningar, ett badrum och riktigt fin utsikt.
Bonne Esperance
Bara några minuters promenad från universitetsstaden Stellenboschs historiska centrum ligger detta charmiga gästhus. Det är inrymt i en vacker gammal byggnad från början av 1900-talet. Med sina vinklar och vrår, trägolv och veranda med järnsniderier är den ett utmärkt typexempel på en viktoriansk villa. Här är hemtrevligt, bekvämt och mycket prisvärt! För dig som reser med familjen finns dessutom ett antal lägenheter för självhushåll inom gångavstånd.
Chapter House
Detta vackra, fyrstjärniga boutiquehotell i Franschhoek ligger ett stenkast ifrån restauranger och sevärdheter i byn. Huset har en lång historia, när det byggdes 1888 var det ett missionshus coh fram till 1974 tjänstgjorde det som byskolan. Nu är lokalerna nyrenoverade och förutom ett antal trevligt inredda rum i olika prisklasser finns här också en pool och ett bibliotek med en unik brandy-bar. Några av de finare rummen är dessutom utrustade med privat pool.
Corner House
Detta vackra boutiqueboende med ekoprofil ligger lugnt men centralt i Franschhoek. Här är det gångavstånd till restaurangerna och Wine Tram. Corner House är en tidigare guest house som byggts om till boutiquehotell, men behållit de förmånliga priserna. I boendekostnaden ingår förutom en luxuös frukost också en wine tasting sundowner med deras partner Haut Espoir Wines. Ägaren och personalen ger gärna tips om vilka vingårdar ni ska besöka.
Hotel du Vin
Ett charmigt victorianskt gästhus från 1904, centralt beläget med gångavstånd till många restauranger i Franschhoek, och väldigt prisvärt med tanke på läget. Gästhuset är klassiskt inrett med vacker stil på rummen. Det går dock inte att vara fler än 2 personer i varje rum. Här finns givetvis även en liten men härlig pool. Boendet, som länge varit en av våra mest populära, har bytt ägare och har numera stark vinprofil – bor du här kan du vara vinmakare för en dag.
La Cabriere
Denna lantliga idyll ett stenkast från byn Franschhoek är ett boende utan dess like. Vackra, välinredda rum och en otroligt vacker trädgård med uppvärmd pool borgar för en upplevelse utöver det vanliga. Utsikten över bergen är slående, och även om boendet inte ligger mitt i byn är allt som lockar inom gångavstånd. För familjen som reser tillsammans finns här även en privat villa med egen pool att hyra.
La Fontaine
Detta vackra Franschhoekboende har 17 rymliga dubbelrum fördelade på två anrika fastigheter: en huvudbyggnad med fem dubbelrum, fyra lugna trädgårdssviter samt sex lyxrum i Campbell House, det angränsande huset från slutet av 1800-talet. Det finns också några större rum som passar familjer. Alla rummen är vackert designade och unika.
Last Word Franschhoek
Precis som systerhotellen i Constantia och Long Beach är Last Word Franschhoek ett boutiqueboende för dig som vill ha det där lilla extra. Med tio utsökt inredda rum, varav två med egen pool, är detta något du verkligen vill unna dig. Hotellet ligger väldigt centralt i Franschhoek.
Majeka House
Detta boutiquehotell i utkanten av Stellenbosch är ett fantastiskt boende för dig som reser med vänner och vill ha lite utrymme. Här finns en förstklassig restaurang, ett spa, en frisör och några av de vackraste vyerna i området. Det finns tre olika poolområden så du väljer själv var du vill relaxa, och rummen är alla individuellt och färgglatt inredda, med många vackra detaljer. Stans centrum är en kortare biltur bort.
Plumwood
Ett mindre, bekvämt hotell i boutiquestil med enbart elva rum, i centrala Franschhoek. Hotellet ligger inom en minuts promenad från huvudvägen i byn och här finns två olika pooler. Fastigheten består av tre byggnader som omger trädgården, och inredningen är elegant, rymlig och modern. Utsikterna från några av rummen är utsökta, med vackra berg att titta på, och ändå ligger allt inom gångavstånd.
Rickety Bridge
Denna vingård i Franschhoek erbjuder två olika typer av boende: Farmstay och Manor House. Farmstay ligger bara 10 minuters promenad från vingårdens provsmakningsrum och dagtidsöppna restauranger medan Manor House ligger intill. De vackra rummen är inhysta i gamla byggnader i den klassiska Cape Dutch-stilen och ligger nära vinodlingar med utsikt mot bergen. Här finns pool och det ingår givetvis en vinprovning när du bor här.
River Manor
Anrikt och vackert boutiquehotell i centrala Stellenbosch. Boendet består av två intilliggande herrgårdsbyggnader med gemensam trädgård och poolområde, med två olika pooler. En härlig oas med gedigen historia, nära till allt centralt. Här serveras läckra frukostar, restaurangen är också öppen både dag och kväll. Och det finns ett bibliotek där det är möjligt att avnjuta en cognac eller brandy.
För dig som vill fördjupa dig i Sydafrikas viner
Missa inte dessa regioner
Sydafrika är betydligt mer än Stellenbosch och Franschhoek - det finns vin och vingårdar på många platser i landet. Här är några av våra bästa vinområden som vi rekommenderar ett besök i.
Elgindalen
Elgin är ett av Sydafrikas svalaste vinområden, där höjd över havet och närheten till Atlanten ger druvorna tid att mogna långsamt. Resultatet är viner med frisk syra, tydlig frukt och ett elegant, återhållsamt uttryck. Chardonnay och pinot noir står i centrum, men även sauvignon blanc och riesling håller hög nivå.
Paul Clüver var tidigt ute och lade grunden för områdets rykte, och i dag räknas även Iona och Elgin Vintners till de mest välrenommerade producenterna. Elgin lockar med sin lugna, gröna omgivning och är ett perfekt stopp för den som vill kombinera vinupplevelser med natur och svalklimat.
Elgindalen ligger en timmes bilväg från Kapstaden. Det går att åka ångtåg dit på helgerna för att besöka Railway Market.
Hemel-en-Aarde
Hemel-en-Aarde, ”himmel och jord”, ligger nära kusten utanför Hermanus och präglas av ett svalt, maritimt klimat med morgondimma och svalkande havsvindar. Här trivs pinot noir och chardonnay särskilt bra och vinerna kännetecknas ofta av finess, struktur och tydlig platskänsla. Området är litet, men rymmer några av Sydafrikas mest respekterade vingårdar, där Hamilton Russell, Creation och Newton Johnson är de mest kända namnen.
Kombinationen av vin, havsnära landskap och närheten till kusten gör Hemel-en-Aarde till ett självklart val för den som vill resa långsamt och njuta av både vin och omgivningar.
Kombinera vinbesöken här med en promenad längs klipporna – är du här under säsong finns det goda chanser att se valar .
Tulbagh
Tulbagh ligger skyddat mellan berg, vilket skapar stora temperaturskillnader mellan dag och natt – något som ger både mognad och balans i vinerna. Regionen är känd för sin variation snarare än en enskild stil, och här görs allt från chenin blanc till syrah, ofta med generös frukt men bibehållen fräschör.
Rijk’s, Saronsberg och Manley är några av de vingårdar som satt Tulbagh på vinkartan. För besökaren erbjuder området en avslappnad atmosfär, vackra vyer och en känsla av att ha hittat ett vinområde som fortfarande känns personligt och lite mindre tillrättalagt.
Tulbagh ligger ungefär en och en halv till två timmars bilresa från Kapstaden, inramat av berg och med en tydlig småstadskänsla. Här kan du bo i gemytliga gästhus eller på vingård.
Kontakta oss
Redo för nästa steg?
Vi börjar alltid med ett video- eller telefonmöte. Då får du svar på alla dina frågor, du får tips och idéer på vad som passar just dig och ditt resesällskap. När samtalet är över skickar vi en gratis resplan med ungefärliga priser så att du i lugn och ro kan drömma dig bort till Afrika. Givetvis förbinder du dig inte till något.
